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食事する

合宿・研修のお食事メニュー

朝食、昼食、夕食をセルフ方式で提供させていただきます。

食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ

基本的な考え方

アレルギーについては、お客様の安全を最優先に、原則として特定原材料7品目または以下「お客様へのお願い」に合致しない場合に限り、代替品のご提供をさせていただきます。
まずはご相談いただければと思いますが、原則として上記以上のご対応はいたしかねますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お客様へのお願い

以下の場合はお客様にてお持込みでのご対応をお願いいたします。

  • アナフィラキシーショックを起こすなどの重篤な症状が出る方
  • アレルギーの原因食品が多種類にわたる方
  • 調理器具、揚げ油などの別調理に注意が必要な方
  • 微量のアレルギー原因食品であってもアレルギー症状が出る方
  • 調理・製造(原材料含む)の過程で混入しうる微量でも症状が出る方
  • 調味料などに含まれるアレルゲンをお持ちの方
  • 複数のアレルギーをお持ちで代替メニューのご提供が困難な方
  • ヴィーガン・ハラール等の対応が必要な方
  • 食品成分算出を必要とする方(当施設では管理栄養士は在籍しておりません)

※上記以外の場合、お客様からの情報に基づいてアレルギー対応させていただきますが、完全な除去をお約束するものではないため、ご不安の残る方はお持込みにてご対応のほどお願いいたします。

※アレルギー対応を希望される方は「アレルギー対応申込書」を宿泊日の1ヶ月前までにご利用施設までメールまたはFAXで提出していただきます様、お願い致します。

提供方法

合宿施設では2022年夏より感染対策を講じた上で、使い捨て容器を使用したセルフ方式での食事提供を致します。
尚、施設によっては個食対応を継続し、お弁当形式での食事提供を行う場合もございます。
事前に施設へお問い合わせ下さい。

メニュー例

朝食
朝食
朝食
メニュー例

サバの味噌煮、焼売、厚焼き玉子、ウインナー、きんぴら、サラダ、オレンジジュース

※日替わりメニューでご用意いたします

※仕入れの状況によって変わる可能性があります

昼食
昼食
昼食
メニュー例

カレー、麻婆丼、サラダ

※日替わりメニューでご用意いたします

※仕入れの状況によって変わる可能性があります

夕食
夕食
夕食
メニュー例

鶏とジャガイモのハニーマスタード、一口餃子、ツナとグリルトマトの冷製パスタ、パンプキンサラダ、オクラのおかか和え、わかめスープ、デザート

※日替わりメニューでご用意いたします

※仕入れの状況によって変わる可能性があります

BBQメニュー

わいわい楽しめるBBQも!
プラス料金で通常のお食事をBBQに変更できます。

バーベキュー食材一人前の写真

BBQメニュー例

・牛バラ
・ジャマイカジャークチキン
・地中海ポークロース
・三元豚バラスライス
・ペッパーベーコン
・和豚のあらびきフランク
・季節の野菜
・マシュマロ
・ごはん
※BBQコンロ(炭・着火剤・紙皿・紙コップ・お箸付き)を10名1台を目安にお出しします
※季節によって内容が変わることがございます。

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